周末新好去处——柳泉酒庄品美酒

 长周末,那里休闲去?于是在网上寻寻觅觅,终于找到一个好去处–柳泉酒庄。于是约上几位朋友,驱车70公里前往这位于万锦市东北角这令人陶醉的葡萄庄园。
柳泉酒庄坐落在多伦多北部的Stouffville, 是一片在闹市区中恬静的庄园。这酒庄的地理位置是堪称地理宝藏的橡树岭冰带,这里有常年不断的地下泉水,周边环绕着碧绿柳树,翠柳依依,泉水叮咚,柳泉酒庄因此而闻名。
柳泉酒庄是在1960年由有著意大利风格葡萄酒开拓者的Testa家庭成立的。初始的700瓶Meritage 为这酒庄铺垫了通往成功的基石和动力,使它成为百里內最著名的釀酒大亨。今天,Meritage 已成为这里的招牌葡萄酒。 1992年裡, 第三代Testa, Mario,继承了釀酒配方,在保留传统的基础上创新为历史浓郁的Testa 葡萄酒增添了些許現代气息。柳泉酒庄有11英亩的葡萄园,釀制十多种独特VQA红,白,和冰葡萄酒.
“葡萄美酒夜光杯”,节假日与亲人朋友来到柳树泉下,在幽美的葡萄田地旁,映衬着小溪的泉水,在大自然的映照下品尝着优质的葡萄美酒,这景致美极了!
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翠柳依依,小溪环绕,宁静而优美
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这里有11英亩葡萄园
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柳泉酒庄主楼
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很有特色的酒亭
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365天不断流的地下泉水,冬天不结冰,清澈甘甜,比矿泉水好喝多啦、
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柳树下,小溪旁,加拿大大雁悠哉游荡
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加拿大难得看到的野生番鸭
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这是酒庄堆放修理农具器械的车间
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酒庄获奖的酒
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酒庄葡萄酒陈列柜

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这位是酒庄的新老板
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这位是酒庄的前老板,现在为新老板打工,我问他为什么把酒庄卖掉,他乐呵呵说,“我满口袋都是钱,我不需要再当老板了!”

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这葡萄园92年种植,2001年才开始出品葡萄酒
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硕果累累,要到十月份才采摘。
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这酿酒的葡萄比超市买的葡萄要来的小,
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优美的葡萄园吸引着很多情侣前来观光,许多人专程来拍婚纱照。
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虽天气转凉,但这里鲜花依然怒放,像是专门迎接客人的到来。
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今天这里正举办party。

附件: DSC_0070.JPG

闽南风 – 9/5/2012 1:31:33 PM
确实很幽静!拍的好!让我一饱眼福!
lwq – 9/5/2012 1:57:34 PM
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50年金婚party,银发伉俪,恩恩爱爱
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酒庄出品的冰酒
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这是储藏葡萄酒液的不锈钢容器,保持恒温恒压,每个容器可储藏5000l升葡萄酒液,光购置一个容器要10万加币
一般酒液要在这里放置一年以后才灌装
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这是储藏葡萄酒液的橡木桶,每个橡木桶的成本在1000加币。经过橡木桶储藏的葡萄酒,含有各种橡木特有的醇香和果香。
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酒庄的接待人员专门全程陪同演讲并让我们品酒
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柳泉白葡萄酒
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柳泉红冰酒,在零下10度的晚上采摘压榨
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Cheer!
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柳泉红葡萄酒
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干杯!
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柳泉白冰酒,金黄色液体让人陶醉

*本文来自厦门人家