【网友爆料】今天在一家日式烧肉店活捉「老卓」!

最近有一部电视剧火的烫手,

机智的你一定猜到了,

没错,就是《我的前半生》。

然而小编印象深刻的不是主角,

而是饰演日料店老板的陈道明。

他的戏份虽然不多,

但是凭借着陈道明的精彩演绎,

还是让这个角色在剧中成为一大亮点,

老卓所代表的,更多的是一种精神和特质,

是种看的透,却又看的非常淡的人生智慧。

他不仅将日料的精髓

表现得淋漓尽致,

更是慧眼如炬,

常常一席话点醒梦中人。

让大家体味着,

做料理就如做人,

都要用心。

在车水马龙的多伦多,

有这样一家,

“大隐隐于世”的日式烧肉店!

老板堪称“多伦多版老卓

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炽热的烤炉上火苗妖娆,

放一片厚度适宜的新鲜牛肉,

迸发出四溅的油脂,

和吱啦吱啦的美妙声音。

在这炎炎夏日,

御缘推出了“精品牛肉套餐”!

不得不说,

日式烧肉的精华,

全在这份拼盘中了!

牛横膈膜,和牛,猪颈肉,

原价$29.47,现价$17.66!

一桌仅限一份!

神户牛从现在起也接受预定啦!

(神户牛的英文是Kobe Beef,

篮球巨星Kobe的父母就是因为十分爱吃神户牛,
才为自己的儿子取名Kobe)

让很多网友纷纷感叹:

这就是我向往的“深夜食堂”啊!

这家位于hwy7上的的精品日式烧肉店,

蜗居在一众中餐馆附近。

店铺不大,

很有日式简单精致的感觉。

御缘

Goen Yakiniku

门前挂着的日式小灯笼,醒目却不张扬。

店内别具风格的装修,简单却不失厚重,

烧肉精致可口,主厨笑容可掬,

让人立马有了家的感觉。

而最吸引我的,还是店里的各类美味烧肉!

而日式烧肉,吃的是品质和手艺。

而小编今天就要向大家介绍,

日式烧肉,应该吃什么,怎么吃!

日式烧肉在肉类处理上并不提前腌制,而是新鲜切盘,在上桌前刷上秘制调味汁即可,这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。

先说说在国内根本吃不到的

日本特级和牛

红肉中细细密密布满的白色脂肪,

仿佛雪花一样,

肉汁饱满,入口焦香,

可以算的上是日本国宝级的美食,

很多外国政要访问日本,必点的一份就是它。

还有真正“一肉难求”的牛横膈膜

柔软却扎实的口感,

有着适度的脂肪也有美味,

想尝试正宗日式烧肉的精髓,

那就赶快点横膈膜,千万别犹豫!

猪颈肉

      Q弹劲道,咀嚼的口感十足

烤至两面金黄并微焦的时候最好吃!

还有小编我最爱的五花肉…

看着就极其有食欲

用中火烤,当表面焦黄快成熟的时候,

稍稍远离烤网,滤干油脂,

就能成为最抢手的那一款…

还有精美的牛肉拼盘

颜值高,味道好!

极其惊艳的葱味牛舌!

鲜香可口的牛舌搭配葱花,吃的满嘴香…

连葱花都是日本进口的哟!

源自日本的马肉刺身,

也是值得一试!

开胃解暑的むぎちゃ

而御缘考虑到多伦多夏日的高温,

特意从日本进口了むぎちゃ!

饭前饭后喝一杯,

促消化,还消暑解腻!

老板想的可谓是非常周到…

重点还是免费的哦!

御缘将那份“老卓”似的认真,

体现在了那份做工精致美味可口的,

一盘盘烧肉中。

才是让人能在深夜时分,

走进一家小店的全部理由。

灯火阑珊的黑夜里,

有人读懂了你的胃,更看懂了你的心。

这种魅力,终究难挡。

 

御缘日式烧肉,二十年匠心沉淀。

在一些古老的国度,

总可以找到这样的例子。

几十年如一日的做一件事,

做精,做细,最神。

这称之为“匠人精神”。

在这种“匠人精神”中,

似乎包含着天地间的大道。

 

御 缘 烧 肉

地址:328 Hwy 7, Richmond Hill, ON.

L4B 1A1

电话: (647)-978-8559

(905)-597-0819

营业时间:

周一至周五:4p.m-11p.m

周六周日(节假日):1p.m-11p.m

御缘,数十年坚守匠心,

成就正宗日式烧肉。